紅城湖店是新海府的創業店，也是新海府招牌菜品“新海府鴿粥”、“新海府蟹粥”的誕生店，自1998年開始營業，2006年4月16日第一次裝修改造，2013年10月19日第二次新建和改造完工，并正式開業。新店營業面積達1500平方米，可容納600人同時用餐。是新海府海口兩家旗艦店之一。

作為新海府的創業店，紅城湖店走過了十四年的風風雨雨，同時也見證了新海府由小到大的發展歷程。

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