2025年4月19日，新海府旗下小品牌“小海府”首家夜市店在龍華區海秀路龍泉大院龍泉夜市小吃美食匯正式試業。作為新海府集團孵化的年輕小品牌，“小海府”瞄準海口活躍的夜市經濟，選址繁華的海秀路龍泉大院龍泉夜市小吃美食匯，以高性價比的經典美食和便捷的外賣服務搶占先機。小海府龍泉大院夜市店形象設計簡約明快，特色鮮明。以“海南生態椰子鴿”為主導產品，推出現點現制鴿粥、鹽焗鴿、醬香鴿、大油條及手工包點...

3 月 24 日上午白俄羅斯職業教育研究院代表團一行在海南省烹飪協會陳建勝會長的陪同下前往海南省農業學校進行參觀調研。現場代表團成員與農業學校各級教職人員進行深入交流，新海府海南煎堆烹飪技藝第四代傳承人陳益晨師傅受邀為代表團成員現場演示“非遺煎堆”的制作方法并講解煎堆象征意義，贏得現場人員的充分肯定和高度贊譽。“非遺煎堆”作為一種深受海南人喜愛的傳統小吃，其制作技藝歷史悠久，工藝獨特。自20...

為學習優秀餐飲企業先進經驗，提升自身經營管理水平，3月10—13日新海府高管一行在陳建勝董事長的帶領下，前往廣東湛江、廣州、佛山、江門等地，對御唐府、九毛九、一品燒、鳳閣樓等知名餐飲企業進行了為期四天的研學考察。此次考察行程緊湊、內容豐富：湛江御唐府獨具特色的海鮮烹飪技藝和“鮮、香、美”的品牌理念、廣州九毛九高效的供應鏈管理和標準化運營模式、佛山一品燒精致的菜品呈現和貼心的服務、江門鳳閣樓深...

【美蘭好品 2025年04月30日訊】4月30日上午，海口市美蘭區舉行“美蘭好品”農產品公用品牌第一批10大主導產業品牌授權使用單位授牌儀式。10大主導產業品牌授權使用單位分別是海南(潭牛)文昌雞股份有限公司、海南佳德信食品有限公司、海南椰夢生態文化產業投資有限公司、海口市椰鴿肴養殖有限公司、海口聯影蓮霧種養專業合作社、海南裕昌龍農業發展有限公司、海口連理枝鄉村民宿專業合作社、胖姐鳳梨農業供...

早春二月，陽光溫暖，海南的冬季瓜菜迎來了上市旺季。作為海南農業的重要組成部分，椒類農產品一直是市場上的搶手貨。然而，這一年的市場行情卻出乎椒農們的意料，由于多種原因，包括市場需求變化、物流運輸不暢、外地椒類農產品沖擊等，海南的椒類農產品出現了嚴重的滯銷現象，這一情況像一塊巨石壓在椒農的心頭，一籌莫展。一方有難八方支援，政府及社會各界迅速行動起來，以一場前所未有的產銷對接行動，為椒農們送去“及...

2025年1月24日，根據《高新技術企業認定管理辦法》、《高新技術企業認定管理工作指引》的有關規定，經企業申報、專家評審、海南省高新技術企業認定委員會會議審議，并報全國高新技術企業認定管理工作領導小組辦公室公示備案，海南省科學技術廳、海南省財政廳、國家稅務總局海南省稅務局、海南省工業和信息化廳聯合文件公布，海口市椰鴿肴養殖有限公司與135家企業被認定為2024年第二批高新技術企業！發證日期為...

為豐富員工文化生活，提升團隊凝聚力，2月21日，新海府以近期收購的愛心助農辣椒為主要食材，組織總公司部門舉行了一場別開生面的“誰是廚神”烹飪比賽，比賽吸引各部門員工踴躍參與。比賽在新海府廚達人職業技能培訓中心舉行，參賽選手八仙過海，各顯神通，一顆顆普普通通的辣椒，在選手們的銓釋下立變一道道色香味俱全的美味佳肴。從經典的虎皮青椒、辣椒炒芒果螺、青椒蝦滑，到創意十足的香辣土豆回鍋肉、辣椒釀肉……...

巳巳如意，生生不息！2月10日，新春伊始，鑼鼓喧天。由瓊山區總工會主辦，區婦聯、區旅文局、市綜合行政執法局瓊山分局、府城街道協辦的主題為“建功自貿港 勞動筑夢想”2025年瓊山區第二屆“工會杯”職工拔河暨慶新春游園活動在瓊山區工人文化宮成功舉行，海口市總工會、瓊山區委、瓊山區總工會等領導代表市總工會、區委區政府、區總工會向全區職工群眾致以節日的祝福和誠摯的問候。比賽共有來自全區各企事業單位、...

2025年1月16日，新海府新春年會暨先進表彰大會在騎樓不夜城瓊苑廳隆重舉行，新海府全體員工共聚一堂，共享年會精彩時刻：●開篇回首年度經營回顧《2024，星光不問趕路人》正式拉開年會序幕，回首一年，新海府人同心協力,共克時艱；守望相助，砥礪前行。2024充滿奮斗和快樂，充滿淚水和感動，時光終將不負有心人，2025元啟新程，共赴山海！●領導致辭新海府陳建勝董事長在年會上發表新春致辭。他向每一位...

值此2025年到來之際，新海府向長期以來關心和支持新海府事業發展的廣大消費者、合作伙伴、社會各界朋友及新海府全體員工、員工家屬致以誠摯的問候和新年的祝福！2024年，我們一起同心協力，共克時艱；我們一起守望相助，砥礪前行。一次次、一幕幕，恍如昨日，難以忘懷。過去的一年，我們積極應對餐飲市場瞬息萬變帶來的困境，創新制定經營模式、改造升級硬件設施；我們眾志成城戰勝摩羯災難，建成美蘭香茅鴿加工物...

2025年1月26日，海口市人民政府辦公室公布第六批市級非物質文化遺產項目名錄，海南新海府和樂餐飲管理有限公司、瓊山區文化館聯合申報的“海南煎堆制作技藝”與“海南清補涼制作技藝”等15個非遺項目成功入選名錄。海南煎堆，作為一種深受海南人喜愛的傳統小吃，其制作技藝歷史悠久，工藝獨特，是節日敬神祈福、老人賀壽、建房上梁、孩子滿月招待客人的吉祥食品。自2014年起，新海府名廚團隊在海南煎堆傳統制作...

“過了臘八就是年”，2025年1月7日，濃情臘八節如期而至。新海府旗下門店延續公司愛心文化，聯合府城街道辦事處、瓊山京海環衛，以“吉祥臘八節   甜蜜貼心粥”為主題，繼續開展向環衛工人及城市一線工作者贈送臘八粥公益活動。隆冬臘月，天氣寒冷，當天新海府各門店以店為單位，向廣大環衛工人免費發放“甜蜜貼心粥”約2000多份。一份份熱騰騰的愛心粥，在寒冬臘月中傳遞的不僅僅是吉祥和愛心，更是希望和問候...

海南豐收展畫卷，稻果飄香慶豐登。 9月22日 ， 2024年中國農民豐收節海南慶祝活動在萬寧興隆咖啡正大產業園舉辦。新海府特色美食與眾多海南美食一起亮相慶祝活動現場，共慶豐收佳節。當天海南美食文化展，由新海府馮峰、卓濤、 云宇三位大師精心烹制的非遺海南粉、香茅乳鴿、瓊中竹筒飯、海南椰子飯、海南椰子燒雞、萬寧和樂蟹粥、萬寧豬腸粿、萬寧菠蘿炒飯等一系列海南特色菜肴，引得眾多嘉實駐足品嘗，大飽口福...

 2024年9月21日—22日，由海口市總工會、海口市人力資源和社會保障局指導，海口市財貿工會、海南省烹飪協會主辦，海口市烹飪行業工會聯合會承辦，海口市職業培訓和技能鑒定管理中心、海南省農業學校、海南省瓊菜研究中心協辦的2024年海口市職業技能競賽——“工會杯”第三屆瓊菜烹飪行業職業技能競賽成功舉辦。本次競賽以“建功自貿港，奮進新征程；技能成才，技能報國”為主題，設中式烹調和中式面點兩個賽...

  為慶祝中馬建交50周年暨 “中馬友好年”， 9月8日晚，由海南省歸國華僑聯合會和馬來西亞海南總商會聯辦的“馬中一家親 海南美食交流宴”在馬來西亞巴生皇府大酒樓舉行，柯道岳、蘇文勝、馮峰、陳益晨和曾令川5位海南名師大廚應邀為嘉賓展示烹制海南特色美食。當天交流宴上，新海府中國瓊菜特級大師， 海南粉非遺代表性技藝傳承人馮峰為宴會嘉賓制作非遺海南粉，現場不少來賓表示第一次品嘗到非遺海南粉，口感...

10月8日，新海府抗風救災總結及表彰大會在廚達人職業技能培訓中心召開。大會對公司各部在超強臺風“摩羯”中的搶險救災工作進行總結，并對此次臺風搶險救災過程中表現突出的集體和個人進行隆重表彰。獲得公司抗風救災先進集體的單位分別是:海口椰鴿肴、紅城湖店、海鮮廣場店、濱江店，鴿肴及新海府門店23位員工獲得抗風救災先進個人稱號。自9月6日今年第11號超強臺風“摩羯”在我省文昌市翁田鎮登陸已過去一段時間...

為豐富女職工的精神文化生活，增強對本土文化的認同感和自豪感，5月29日，由海口市總工會女職工委員會、海口市瓊山區總工會女職工委員會主辦、海口市工人文化宮承辦的“2024年海口市‘玫瑰書香’女職工主題閱讀活動”在紅城湖路苛泰酒店舉行，新海府及各企業100余名女職工參加了活動。此次活動聚焦本土作家、《天涯》雜志社社長兼主編、海南省作家協會主席孔見的著作《海南島傳》，通過品讀經典的方式，讓女職工們...

6月10日，主題為“保護傳承非遺 賡續歷史文脈 譜寫時代華章”2024年“文化和自然遺產日”海南省非遺宣傳展示活動暨海南非遺購物節在海口市東坡老碼頭廣場舉辦，眾多海南非遺好物亮相。本屆非遺購物節活動圍繞“非遺‘箱’遇”市集展銷區、“傳承不息”非遺圖片展、“趣探非遺”趣味互動區及“非遺好物帶你購”線上展示四大板塊活動展開，指在總結非遺系統性保護的經驗成果，進一步提升非遺保護的經濟社會效益。海南...

5月14日，主題為“一技在手 一生無憂”2024年海南省職業教育活動周啟動儀式暨全省職業院校技能大賽開幕式在海口云洞圖書館館外草坪廣場舉行，海南經貿職業技術學院、海南省農業學校等25所職業院校現場參加活動。進行烹飪技藝、珠寶首飾設計技藝、手工制茶、黎族紡染織繡技藝、寵物養護、藝術插花、無人機展演等專業技術技能展示。新海府做為烹飪協會會長單位，公司出品部副總監、海南省烹飪協會副秘書長、第七批海...

——海南省農林科技學校、海南三廚新海府餐飲管理有限公司“現代學徒制試點班”崗位技能培訓。為深化產教融合、校企合作，推進“現代學徒制試點班”人才培養模式，提高技術技能人才培養質量。根據本專業實際，海南省農林科技學校聯合海南三廚新海府餐飲管理有限公司共同開展2022級烹飪“現代學徒制試點班”崗位技能培訓，此次培訓班將集中學習6天，課程設置有中西式點心、烤臘、廚政管理等教學內容。5月24日下午，2...