新海府高管團隊軍事素質(zhì)特訓(xùn)活動取得圓滿成功

作者：黃恒燕

11月11——13日，三廚新海府餐飲管理有限公司全體高管前往部隊進行為期三天的全封閉式軍事素質(zhì)集訓(xùn)活動。此行目的主要在于提高公司高管團隊的領(lǐng)導(dǎo)管理能力，特別是門店鐵三角（店長、廚師長、樓面經(jīng)理）的團隊協(xié)作能力。活動內(nèi)容分為：1、部隊標準化隊形隊列、2、管理素質(zhì)課程傳授、3、門店班前會標準模式強化訓(xùn)練；4、團隊拓展游戲；5、聚餐；6、晚會

家人們訓(xùn)練休息間隙

　　為使此次訓(xùn)練從視覺感覺上全方位營造嚴肅、緊張、認真、活潑的部隊節(jié)奏，公司特選擇部隊作為實訓(xùn)地。以緊張嚴肅的部隊紀律來要求每個人的行動：統(tǒng)一起床、統(tǒng)一訓(xùn)練、統(tǒng)一用餐、統(tǒng)一學(xué)習(xí)、統(tǒng)一游戲，三天時間里，快速高效地提高全體組員的組織紀律性。在緊張嚴肅的訓(xùn)練之余，通過活潑趣味的拓展游戲讓組員及時放松，我們一起歡笑一起尖叫，團隊協(xié)作精神發(fā)揮到極致。

　　在此次集訓(xùn)中，公司特邀沈柱林導(dǎo)師對高管進行管理素質(zhì)課程傳授，并在此次素質(zhì)課程中，最后確定了公司愿景、使命、價值觀，讓企業(yè)文化與緊張的軍事訓(xùn)練相輔相成。除了軍紀訓(xùn)練，此次集訓(xùn)的重中之重是強化門店班前會的標準模式，長期以來，公司各門店的班前會沒有統(tǒng)一的標準模式，各店自成一派，時間長短不一，內(nèi)容形式不一，不能很好地體現(xiàn)公司的企業(yè)形象；另外，各店在班前會執(zhí)行過程中，沒有嚴格要求自身，不管是主持人還是隊伍中的員工，都沒有真正表現(xiàn)出新海府人應(yīng)有的工作精神風(fēng)貌。為此，在此次三天的封閉訓(xùn)練中，公司統(tǒng)一了標準化模式，并對各店鐵三角團隊重點訓(xùn)練，人人學(xué)會當主持，魔鬼式的輪流演練，讓班前會的標準模式，在每個人的腦海中，變得根深蒂固，不出一點差錯。最后，通過各隊之間的PK，使此次訓(xùn)練成果圓滿畫上了句號，接下來，將由各門店鐵三角團隊帶著這一成果，在各自門店中全面進行灌輸和練習(xí)，并定于12月中旬進行門店P(guān)K大賽。新海府全新的門店班前會模式，必將在海口成為一道亮麗的風(fēng)景線。

董事長親自撐勺為家人們制作美味菜肴

　　三天緊張訓(xùn)練中，陳建勝董事長處處起帶頭作用，全程與高管一起參與了每一項訓(xùn)練，在董事長的號召下，12號晚上全體股東親自下廚，八仙過海，各顯神通，為全體訓(xùn)練組員奉獻了一頓高質(zhì)量的愛心佳肴，這再一次體現(xiàn)了新海府濃厚的“家”的企業(yè)文化，“你們辛苦了！讓我們?yōu)槟鲆活D飯！你們的進步，就是公司最大的心愿……”簡單樸實的話語，道出多少殷切期望。一頓飯，很小；一種情，卻很重！

董事長與沈?qū)熢跒榧胰朔?wù)中

　　如果說三天的軍營訓(xùn)練令人緊張壓抑，那么那場別開生面的軍營晚會，卻讓一切變得趣味柔美：三亞店店長帶來《一千個傷心的理由》，恍如歌神張學(xué)友再現(xiàn)；笑翻全場的趣味游戲，男女組員不再有界線，友愛和互助貫穿全場……最后，由董事長與沈柱林老師一起演釋的《在路上》，讓全體組員讀懂了新海府人自強不息、永遠在路上的拼搏精神，在激烈的行業(yè)競爭中，我們一直都在路上！

新海府家人們在認真訓(xùn)練中